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磷酸氫二鉀

更新時間:2020-08-26 19:01:50點擊次數:360次

磷酸氫二鉀,無機化合物,外觀為白色結晶或無定形白色粉末,易溶于水,水溶液呈微堿性,微溶于醇,有吸濕性,溫度較高時自溶。相對密度為2.338,204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀。1%水溶液的pH值為8.9。主要用于醫藥,發酵,細菌培養及制取焦磷酸鉀等。

1、主要用于醫藥(青霉素、鏈霉素的培養劑)工業,還可用作滑石粉的脫鐵劑、pH調節劑。
2、用作水質處理劑,微生物、菌類培養劑。
3、食品工業用作配制面食制品用堿水的原料、發酵用劑、調味劑、膨松劑、乳制品的溫和堿性劑、酵母食料,有時會被加入到奶茶粉中。也可用作飼料添加劑。
4、在化學分析中用作緩沖劑,用于金屬的磷化處理中以及用作電鍍添加劑。

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